Forchette foreste

14.0027.00

Genova, storicamente, è un crogiuolo di culture grazie alla sua posizione sul mare e nell’ambito degli scambi commerciali che per secoli si sono articolati lungo le rotte nelle quali il porto ligure si inserisce da sempre. Tutt’oggi il melting pot genovese è composto da una molteplicità di nazioni rappresentate da cittadini che a vario titolo vengono a vivere fra Voltri e Nervi, spesso proprio nel centro storico dove si svolge la manifestazione di cui vi stiamo parlando.

Forchette Foreste, infatti, è un cammino gastronomico lungo i caruggi genovesi nel quale si potranno assaggiare cucine da tutto il mondo, presso i locali che sul territorio propongono sapori e emozioni provenienti da altre latitudini.

Dopo il successo della prima edizione e passato il brutto periodo della pandemia, torna un format collaudato che piace a tutti: un viaggio nel mondo delle cucine senza neppure prendere il passaporto!

NEWS 2023 | ULTIMA TAPPA

Nella piazza sottostante la Piccola Birreria Kowalski, in collaborazione con La Cialtroneria, verrà offerto un dj set etnico a cura dei Black Moses Feat. Party Pravda per allietare tutti i partecipanti alla manifestazione. La Cialtroneria proporrà cocktail esclusivi pensati apposta per Forchette Foreste!

🥘 COME FUNZIONA?
Acquistando la tesserina di FORCHETTE FORESTE, potrete visitare le sette tappe in cui assaggerete squisite prelibatezze.

🥙 DUE FASCE ORARIE DI PARTENZA
🕐 h 12 🕐 h 16
[l’evento terminerà alle ore 22:00]

🫔 7 TAPPE e 7 ASSAGGI

  1. O Boteco | Cucina Portoghese – antipasto EMPADA DE BACCALÀ 🌿 EMPADA DE PALMITO
  2. Saied Khostovan @Maddalive | Cucina Persiana – antipasto KOTLET 🌿 KOTLET VEGANA
  3. Veracruz | Cucina Messicana – primo POZOLE 🌿POZOLE VEGETARIANO
  4. Allora | Cucina Mediorientale – primo LA ZUTTA
  5. Kowalski | Cucina Polacca – secondo GOŁĄBKI 🌿GOŁĄBKI VEGANI
  6. Jamila | Cucina Senegalese – secondo BULET GIN 🌿BULET GIN VEGETARIANO
  7. Piccola Birreria Kowalski | Cucina Albanese – dolce KADAIFI

A ogni tappa verrà servita un’acqua aromatizzata in abbinamento

🐥 CARD BIMBI

  1. Saied Khostovan @Maddalive | Cucina Persiana
  2. Veracruz | Cucina Messicana
  3. Kowalski | Cucina Polacca
  4. Piccola Birreria Kowalski | Cucina Albanese

🥃 DRINK PARTNER Scurreria Beer & Bagel, Tazze Pazze, La Cialtroneria e Lo Speziale

👉 Potete acquistare le tesserine nei 7 locali aderenti (le 7 tappe) oppure online!

🫱🏻‍🫲🏼 Media Partner Papille Clandestine

 

Tipologia di biglietto

Intero, Ridotto fino ai 12 anni

Event Details

Venue: Piazza San Lorenzo

Phone: 348 698 4818

Email: contatto@contattogenova.it

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